News

2024.06.05

淡路島産レモンを使用した人気メニュー

淡路島西海岸に佇む大人のガーデンテラス ミエレ ザ ガーデンでは、淡路島ならではの新鮮な食材を使用したメニューを提供しています。その中でも特に人気なのが、「しらすのアーリオオーリオ」です。

このメニューは、淡路島産の新鮮なしらすを使い、オーガニックにこだわったオリーブオイルで仕上げています。風味豊かなオリーブオイルとガーリックの相性が良く、シンプルながらも風味豊かな味わいが特徴です。

しらすは、淡路島周辺で水揚げされているため、とても新鮮で小さな身にも濃厚な旨みが詰まっています。

さらに、このメニューには淡路島産のレモンを添えることで、爽やかな酸味と香りがプラスされます。淡路島ならではのレモンの風味は、料理にさらなる奥行きと深みを与えてくれます。

贅沢なひと時を過ごすなら、淡路島西海岸のミエレ ザ ガーデンで、淡路島産レモンを使用した大人気メニューをお愉しみください。


ミエレ ザ ガーデンとは

行列の絶えない大人気カフェ ミエレの2号店として、 「大人のミエレ」をテーマにオーシャンテラス2Fフロアにオープン。 日本の夕陽100選に選ばれた美しい夕陽と播磨灘の絶景を眼下に望みながら、淡路島産の食材を活用したカフェメニューを楽しむことができます。
>姉妹店「ミエレ」のHPはこちから
>姉妹店「オーシャンテラス」のHPはこちらから

芝生が一面に広がる緑豊かな店内では、食材としても使われるレモンも栽培されており、潮風を感じる開放的な空間でゆったりとした時間を過ごすことができます。淡路島の食材を活用した生パスタ、地元農家から仕入れる野菜を中心に使用したサラダ、淡路島産の卵や牛乳を使用したパンケーキ、自家栽培のレモンを使用したレモネードなどを提供。愛犬と一緒に食事ができるドッグテラスも好評で、愛犬のアニバーサリーや愛犬繋がりのコミュニティでのご利用も増えてきています。

施設情報

営業時間:平日 10:00~18:00(LO17:00) 土日祝 9:30~18:00(LO17:00)
     ※平日は10:00~11:00、土日祝日は9:30~10:30の時間でモーニング営業しております。
     ※季節により異なります。
定休日:毎週水曜日(祝日は営業)
住 所:〒656-1721 兵庫県淡路市野島蟇浦816

Reserve